我们都知道，月饼是很受欢迎的一种传统美食，它的做法多样，口味丰富，比如咸蛋黄口味、小龙虾口味以及冰淇淋口味等等，很多人都喜欢吃月饼。那么月饼放一晚上还可以吃吗？下面让我们具体来看看吧！
这个要看具体情况。
如果是密封包装好的月饼，放一晚上一般都不会坏掉，是可以继续食用的，不会有什么影响的。如果是开封切开的月饼，常温下放一晚上会容易滋生各种各样的细菌和微生物，很容易变质坏掉，一般是不能吃的。无论什么月饼，是否开封或者没开封，用保鲜袋密封放冰箱冷藏一晚上的话，一般都是不会变质坏掉的，还是可以吃的。
1、没什么变化
如果是密封包装好的月饼，不管是放在常温下保存，还是放冰箱冷藏保存，过了一晚上拿出来，大多都没有什么变化，不会变质坏掉。
2、变硬
月饼如果放在冰箱冷藏一晚上的话，月饼的面皮和馅料在低温下会变硬一点，口感会差一点点，所以如果月饼是放冰箱冷藏了的，一边吃之前都会拿出来在常温下放一段时间再吃，这样口感会更好一些。
3、变质坏掉
如果是开封切开的月饼，放在常温下一晚上的话，月饼会容易氧化，就会容易产生一些细菌和微生物，就会产生异味或酸臭味，就表明已经变质坏掉了。
吃月饼的注意事项
1、月饼不应与粥搭配。月饼和粥都是高血糖指数的食物，可迅速增加血糖。它们不仅使糖尿病患者不舒服，而且对人脑细胞有害，还减少了脂肪代谢。
2、月饼应该很小但不能太多。老年人和儿童不应多吃，否则会引起腹痛，腹泻或呕吐和消化不良。
3、体热者不宜多吃月饼，体热者不宜多吃月饼，否则不易消化，可能增加内火。
4、女性朋友吃月饼有很多禁忌。吃月饼的女性朋友也应注意自己的状况，特别是在怀孕和产后，由于胎儿或母乳的特殊生理状况。饮食上有禁忌。
5、月饼应该新鲜而不陈旧。新鲜食用，不要吃过时的食物，因为月饼含有更多的脂肪，如果长期存放，容易变质。人们倾向于在假期中一次购买许多月饼，并且月饼放置时间过长会导致馅料变质，进食后可能会中毒。
6、月饼应及早食用，而不是较晚食用。最好在早晨或中午吃月饼。您晚上应该少吃或不吃，尤其是老人。否则，它可能成为血液凝结和血栓形成的某些因素。
