雪糕在生活中十分常见，尤其到了夏季因为天气越加炎热，雪糕的需求量也逐渐增加，更有甚者自己在家做起了雪糕，但更多人在做雪糕的时候都遇到成型后拿不出来的问题，那么冷冻的雪糕怎么脱模？自制雪糕不好脱模怎么办？方法教你赶紧学起来。
冷冻的雪糕怎么脱模
1、将模具直接放入一个更大的装有自来水的容器中，在模具的四分之三处浸泡。大概需要两到三分钟，雪糕才会出来。
2、在制作雪糕之前，在模具中使用较少的油，轻轻敲一下就可以很容易地将雪糕取出来。
自制雪糕不好脱模怎么办
雪糕模具在常温水里浸泡一会，水的深度应能将模具的雪糕部分，全部没入。在水里来回移动下模具，然后拔出模具。一般不应在水中时间过长，否则融化会比较严重。也不应浸泡后拿出水，再脱模具，防止冷量使其和模具二次冻结。
将模具放在温水表面30秒。把它取出来，偶尔拍一下模具，如果可以的话，用刀子或牙签在冰糕周围画一个圈把它取出来。(如果太硬，稍等片刻再拿)模具一般是软的，但不是特别硬。用力左右拉动，反复多次，有间隙，模具和冰淇淋立即脱落。
