白菜在生活中十分常见，因其存放时间久且含有大量人体所需的营养成分，人们便纷纷在自家庭院中种起了白菜，这不马上就要谷雨了吗，那么2021谷雨后能种大白菜吗？答案都在这了。
一般来讲，桂鱼是不能种植大白菜的，目前市面上手售卖的白菜的种类有很多，早熟的白菜一般8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。
2、大白菜什么时候种植是最佳时间
白菜作为非常普通的一种蔬菜，也是最常见的一种蔬菜，在农村被广泛种植。不过，在种植的白菜里面，品种也是相当的多。大白菜主要还是在秋季种植，比如早熟品种通常在8月上旬、中旬播种；中熟、晚熟品种通常在8月下旬或者9月初播种。这种蔬菜原产地就在我国北方，虽然全国各地都有白菜种植，但是还是北方的大白菜最好吃。这是因为大白菜在北方秋季冷凉的气候条件下，是它们最舒服的生长环境，经过短暂风霜的洗礼，它们的味道才最美。它们的耐低温能力，在叶菜种首屈一指，可以短时间经历－3℃的低温，温度回升还能恢复生长，低温的极限在－8℃以后，才会遭受冻害不能恢复正常生长。
3、谷雨后菜园子种些什么菜好
谷雨到了，这时间的地温和了许多，趁春种大忙还有些曰子，我们这里都在自家门前的小菜园里整地，拢渠，首先拢上少许格子先将北瓜籽栽上，然后用塑料薄模盖住，这样保温保湿能提前半月吃上小北瓜。还有黄瓜，一般黄瓜是在室内先发上籽，发出芽辦然后移到拢好的渠里。其它的如西红柿，豆角，辣椒，茄子等都是在王米下种后才移栽。
