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高粱饴在哪里买

高粱饴是最近比较热门的一种零食糖果,它的吃法比较多,口味丰富,味道很不错,深受人们喜欢,有些人会自己在家做高粱饴吃,而有些人会直接在外面买着吃。一般外面的超市或者商场都会有卖的,网上购物平台也有卖的。

一、高粱饴在哪里买

一般情况下,网上购物平台,比如淘宝、京东等,线下各大超市都有售。

高粱饴是山东省的传统土特产。以优质白砂糖、淀粉、葡萄糖浆、柠檬酸为原料,采用传统工艺和设备,不含任何防腐剂;经过几十年的市场考验,它以其组织细腻、坚韧、略带甜味和鲜美的特点闻名全国,深受广大消费者的喜爱,已成为老少皆宜的特色食品。山东麦芽糖质量较高,品种较多,主要有玫瑰饴、山楂饴、核桃饴、花生饴、草莓饴、莲子饴、红枣饴、芝麻饴等。

二、高粱饴多少钱一袋

通常是10—20元左右一斤,不同商家的价格可能会有所不同,有的卖的贵一点的,有的卖的便宜一点,贵的可能是二三十元一斤,便宜的十块钱左右一斤。

高粱饴是山东省的特产。它是由高粱粉、麦芽糖和水制成的。它是用传统工艺慢慢煮的。它有很大的弹性和韧性。这是中国新年常吃的糖果。

高粱饴味道细腻,酸甜可口,QQ玩也拉丝,美味可口。但这么多糖,不健康,不建议多吃哦!

三、高粱饴的做法

使用的材料:

白糖250克,玉米淀粉100克,龙汁100克,柠檬汁30毫升。

方法:

1、火龙果切成小方块,放入蒸煮杯中,加水制成娇嫩的果汁。

2、用漏勺将打好的火龙果汁过滤掉,滤掉未碎的残渣。

3、将50克淀粉、30毫升柠檬汁和50克糖倒入过滤后的火龙汁中,搅拌均匀。

4、用小火加热锅,将剩下的50克玉米淀粉倒入锅中,慢慢翻炒。

5、炒至玉米淀粉微黄,关火放入容器冷却。这种油炸玉米淀粉可以留作最后的防粘剂。

6、将调制好的火龙汁倒入锅中,明火加热,用铲子搅拌。

7、当锅里的果汁变得粘稠透明时,关小火继续加热。倒入100克糖。你需要用抹刀不断搅拌。

8、待糖融化后,倒入剩下的100克糖,用铲子继续搅拌。

9、直到煎锅里的糖形成糊状物,它不会粘在锅上,变得非常抗药性,你可以关掉火,走出锅。

10、将炒好的糖饼倒入盛有熟粉的容器中,在表面撒上一些熟粉防止粘上,将糖饼压平。

11、当它自然冷却后,糖蛋糕的感觉更强。把它拿出来!把表面多余的面粉抖掉,用小刀切成小块。

12、切好后,摇匀,让切面不粘熟面粉粘熟面粉,这样高粱饴就完成了。

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