荔枝一般都是去掉果皮吃里面的果肉，它的果肉鲜嫩多汁，吃起来香甜可口，很多人都会用它泡酒喝。荔枝泡酒一般都是用新鲜荔枝，要去除外面的表皮，里面的果核可以去掉也可以不去掉，主要看个人做法。
一、荔枝泡酒可以把皮带进去吗
不建议带皮，一般都是需要去皮的。
荔枝味道很好，而且对身体有更多的好处，但是一些荔枝酿造的禁忌一定要明确。平时服用荔枝酒不能大量服用，否则容易引起身体不适，如荔枝病和上火。另外，在购买荔枝时，一定要做好区分。如果是泡泡荔枝，不要买，避免身体消化能力下降和食欲减退。
二、荔枝泡酒有什么好处
荔枝酒一般能起到调理身体、养血补液的作用。可用于治疗因过度思考而导致的失明、健忘和心虚。有很好的改善效果。另外，如果患者饮食不规律，引起脾虚、食欲不振、腹胀，喝荔枝泡酒能起到很好的缓解作用，此外，还可用于辅助治疗经期滴血或血淡红色症状。
荔枝酒营养丰富，补气补血，能有效改善人体睡眠，提神醒脑，提高人体思维能力和工作效率。经常适量饮用荔枝酒，有助于人体降血脂，软化血管，促进人体细胞新陈代谢，增强人体细胞活力，增强人体免疫力，有益于人体健康。适合中老年人及体弱多病的产妇，病后身体虚空调整。荔枝具有补阳作用，能改善胃寒和男性性功能障碍。
三、荔枝泡酒的做法
原料：荔枝500克，纯谷酒，老冰糖适量
1.利驰科技可冲洗和过滤水分，去除肌肤储备。
2.清洁一个没有水和油渍的瓶子。用白酒给罐子消毒。
3.准备老冰糖，最好把块打碎一点，一层荔枝工艺和一层老冰糖放入瓶中。
4.倒入纯谷酒至7.8%满（不得灌装，以免纯谷酒在整个酒精生产过程中溢出）。
5.用薄膜袋装满瓶子，然后关上软木塞。剩下的就等着你了。
