在北方回家的小路上我们经常会见到长满槐树花的刺槐树，由于这些东西都是大家共有的，所以很多人都会将其采回包饺子或是泡水的时候使用，下面小编就和大家一起看看槐花泡水是炒过的好还是生的好。
1、槐花泡水是炒过的好还是生的好
槐花泡水无论是炒过的槐花还是新鲜的槐花都是可以使用的，不过人们大多都会采用干槐花，因为干槐花经过干制以后的水分含量较低，便于储藏和运输，而且营养成分的损失也不会太大，所以这种槐花泡出的水服用以后还是具有一定效用的。但是如果有条件的话，也能用新鲜槐花泡水服用，而且新鲜槐花中黄酮类物质和挥发油成分的含量更高一些，泡出来的水营养会更加丰富。
2、槐花泡水可以长期喝吗
花泡水通常是不可以长期喝的。
槐花泡水可以长期喝吗是很多人都极为管制的，一般来讲是不建议大家这么做的。过量饮用可能会导致肠胃负担加重。但是如果适量饮用，可以起到消水肿、降血压以及抗菌消炎的作用，还可以起到抗衰老以及防癌的作用。如果身体上火严重、长期便秘以及痔疮等疾病，都可以适量服用，有一定的治疗效果。另外如果白发较多，也可以在医生指导下适量服用，有助于头发变黑。
3、喝槐花水有什么功效
国槐花和刺槐花都具有清热凉血、降压止血、清炎解毒等功效，也能抗水肿、预防中风和其它常见疾病，还能起到安神、润肠、防癌、降水脂等作用。槐花虽有很多药用和食用作用，但它却不适宜脾胃虚寒、阴虚发热无实火、体质过敏、糖尿病和消化系统不好之人。所以，凡有此类情况之人最好不要服用或食吃，中老年服、食也不宜过量。
