牛奶保质期6个月是很常见的一种情况，如果是正规产品的牛奶，6个月内喝完基本都没什么问题的，如果牛奶保质期过期几天，也不要建议喝，用过期牛奶泡脚、浇花都可以，就是别再喝了，以免造成身体不适。
只要是正规厂家生产的，都是可信懒的。
因为牛奶的保质期长达6个月，所以很多人认为它是用防腐剂制成的。 然而，牛奶的保质期却因为采用了超高温杀菌技术而长达6个月，它正在灭菌过程中，温度可达135-150℃，几乎可以杀灭所有细菌。此外，这类牛奶大多采用高阻隔薄膜制成的密封盒包装，可以满足保持牛奶营养和保证牛奶卫生安全的长期储存需求。 因此，只要牛奶的保质期为6个月，只要是正规厂家生产的，就没有问题。
过期的牛奶即使没变质了也不能饮用。 由于牛奶经过消毒、杀菌和包装后，其中仍然储存了一小部分无害或有益的、更耐热的细菌或细菌孢子，一旦过了保质期，细菌数量就会超过理化指标和卫生指标，可出现腹泻等不适症状，严重者可引起中毒。
其次，过期牛奶中的重要成分蛋白质已被破坏，在这种情况下，蛋白质不仅失去了其活性营养价值，而且还产生了某些毒素，通俗的说，喝了不仅对身体好，还会在体内形成垃圾，根本没有效果。
保质期长的牛奶意味着牛奶的杀菌程度更高，营养损失相对更多，但只需常温保存，保存时间长，有利于牛奶的运输、销售和储存； 保质期短的牛奶杀菌要求相对较低，而牛奶的营养价值更高。 需要冷藏保存，运输需要保持低温冷链。 整个销售成本相对较高，所以进货价格也比较贵。 建议大家平时根据自己的喜好喝牛奶。
