人如果经常吃味道比较重的食物，或者喝水喝少了，就很容易出现上火的症状。我们可以用金银花来煮水或者泡水喝，有助于清热解毒，还对一些疾病有一定的缓解效果。那么金银花煮水没有喝完的话，是不是还可以第二天再喝呢？
金银花煮水第二天还能用么
不建议隔夜喝。因为隔夜的金银花茶亚硝胺物质会增加很多，而亚硝胺物质对人体是有致癌可能的。虽然偶尔喝一次隔夜金银花茶并不会造成癌症，但如果长期这样，对健康是非常不利的。金银花中有着丰富的营养物质，放置时间太久容易滋生细菌，喝完以后很容易拉肚子。如果是肠胃本来就不好的人，只会更加重症状。而且金银花很容易氧化，氧化后营养价值会大大降低。所以隔夜的金银花茶喝下去没有任何好处，反而对身体有害处。
金银花水不建议反复冲泡，更不建议隔夜。因为金银花泡水后更容易滋生细菌和微生物，如果隔夜存放很容易引起变质，变质的金银花不仅失去了原有的药理作用，还会产生有害健康和部分免疫力的物质。身体素质不太好的，可能会在饮后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛等不适反应。
金银花煮水的功效
金银花的主要功能是清热解毒，散风热。 可用于机体各种炎症和感染性疾病，具有良好的抗炎、抗菌作用。 如急性扁桃体炎、肺炎、化脓性肺炎、病毒性感冒等。金银花用大火煮五分钟即可饮用，煮水时间久了，清热解毒的效果会大打折扣。
