核桃是常见坚果的一种，外壳坚硬并且有清洗的纹路。核桃有两种，用来吃的核桃和用来盘的核桃，这两种是不一样的，所以我们在选择的时候要注意一下。一般来说，吃的核桃虽然也能盘，但其实是不适合当做文玩核桃的，一起了解下这两种的区别吧。
文玩核桃不同于普通的吃的核桃。文玩核桃讲究的是玩，而普通的核桃是用来吃的。文玩核桃是麻核桃，这种核桃的特点是大、厚、重，后期会由能工巧匠精心雕琢，并且讲究一对。普通核桃是胡桃品种，胡桃不能用来玩。它外壳在皮肤摩擦和汗腺的作用下会被腐蚀，逐渐变色不易保存，容易滋生虫子。
文玩核桃在挑选、上油、把玩、收藏上都有一些门道，但普通核桃是用来吃的。选择好的品种、肉多、新鲜的核桃才是最重要的。
也可以拿来把玩，能盘包浆上色，不过普通核桃的这种胡桃的皮薄，盘的时候要小心，很容易破，掉下来也容易坏。用于把玩的核桃在京津冀地区被称为山核桃。这类核桃皮厚实，纹路复杂深沉，肌理走势美感丰富。它有两个用途。 一种被艺术家用作雕刻供人们观看，另一种是手上揉搓，称为文玩核桃。有一百多个品种，形状大小不一。
1. 用稍微软一点的猪鬃刷沿着核桃的线条来回刷。 不要在刷子上粘任何东西，并使用适度的力量。
2、核桃把玩一段时间后，核桃皮和脉络上会粘上很多污垢。 这时候可以用干净的刷子蘸清水把核桃清洗干净。 核桃沾水不要放着晾干，更不要用空调或风扇，用吹风机吹干。 这很容易导致核桃开裂。 水应刷干或放入密封袋中，在阴凉处晾干后再玩耍。
3、玩核桃时不要刷油，干刷就行。 核桃刷油后不仅不好看，相反，时间长了，核桃的颜色会发乌，而且无论怎么调颜色，核桃的颜色都不会恢复。
核桃什么时候吃比较好
最好在早上10点左右吃东西，因为这个时候早上下班后身体的一半实际上已经很累了。 适当吃1-2个核桃，可以有效补充体力，使大脑更有活力，有利于延年益寿。 如果选择晚上吃是不好的，因为核桃是含有大量油脂的坚果类食物，睡前吃不仅不利于消化吸收，还会增加人体的胆固醇含量，危害健康 ，长期这样吃，危害更大。
