释迦果也叫番荔枝,是一种味道不错的水果。它的吃法和西瓜比较像,可以切开一瓣一瓣的吃,但是释迦的皮是一定要去掉再吃的哦。吃释迦果的话也要看一下外皮的颜色,如果还是绿色的,一点黄色也不带的话,这种还是生果哦,建议放熟软了再吃。一起详细了解下吧。
释迦有绿色的表皮吗
释迦果如果没有怎么成熟,还是生果的话,表皮会是青绿色的,而且用手轻轻一按较硬。而成熟后的释迦果顶端会开裂或表皮变黑,如果用手轻轻一按就有糖分流出,表示已经成熟即可食用。
释迦果需要等成熟变软之后才能食用。可以切片后,西瓜一样食用。 当它变软时,将其切开去皮,吃掉里面的白色果肉即可。香甜可口,味道非常独特。也可以切成小块,制成各种冰饮料。要注意果皮不可食用,如果果皮发黑,别担心,它的味道反而更好。
释迦什么颜色可以吃
如果您想立即食用,可以选择果实绿色、边缘略带黄色,且略带软感的,这种是熟了的。 如果您想在食用前将其先放几天,可以选择绿色不带黄色的,按着较硬的果实。放几天后可以自行成熟,但注意不能冷藏,冷藏后不容易自行熟化。自然成熟的释迦果表面越黑,味道越好,所以请不要嫌弃长的丑的释迦果。
释迦果黑皮是不是坏了
并不一定是坏了,因为熟了的释迦果果皮也会发黑,熟透的释迦果味道更好。但相应的,熟果比较容易变质,所以在吃的时候要注意一下。如果是果肉也变黑了,则不建议继续食用。因为这种释迦果已经腐烂变质了,进食后可能导致人体不适。记住,买回家的熟果要尽快吃完。