雪碧泡萝卜是比较网红的一种泡菜做法，它的操作比较简单，吃起来很不错，很多人都会在家用雪碧泡萝卜吃，尤其是女性朋友们。雪碧泡萝卜一般需要泡两三个小时，这样萝卜才入味，吃起来会更脆更美味。
一般泡两三小时左右。
雪碧泡菜萝卜是一种常见的泡菜。腌萝卜的方法很多。我们可以根据自己喜欢的食物来选择。我们可以把萝卜和胡椒一起腌制，也可以把萝卜和泡菜放在一起腌制。
雪碧腌萝卜两三个小时就可以吃了。腌制的萝卜味道很清爽，可以促进消化，消除食物堆积。腌萝卜是用萝卜做的家常菜。萝卜富含维生素C和微量元素锌，有助于增强人体免疫功能，提高抗病能力。
使用的材料：
白萝卜1个、小酸橙4个、小米椒5个、雪碧1汤匙糖、米醋3汤匙、食盐
步骤：
1.准备好材料
2.萝卜去皮切成小块
3.加盐
4.搅拌均匀，腌10分钟
5.将青柠籽去皮切片，小米椒切圈
6.倒出盐水
7.加石灰
8.加入小米胡椒粉
9.加入不含任何成分的雪碧
10.加糖
11.加盐
12.加入调味米醋
13.冷藏3小时
三、什么人不能吃泡萝卜
1、脾胃虚证
萝卜生吃时很凉，吃后会增加体内的冷空气。因此，一些阴虚虚寒体质、脾胃虚寒、大便稀泻的人不宜生吃萝卜，以免加重症状。不过，萝卜煮熟后寒味降低，以上人士可适量食用。
2、气虚者
萝卜入肺，吃萝卜有通气、补气的作用，对某些食物胀气、胸闷、气滞等症状有很好的缓解作用，但因气虚抑郁而下垂、胃下垂、子宫脱垂，以及久病体虚，少气疲乏、乏力，头晕等人，不宜吃萝卜，以免加重气虚症状。
3、吃补药的人
服用西洋参、人参、黄芪、党参等具有益气补益作用的中药的人不宜吃萝卜。因为萝卜可以降气，与这类补药的功效相反，反而会降低这些草药的补气效果。
