众所周知大寒是一年中最后一个节气,也正因为这样,大寒期间的气温也是全年最低的,而这时人们为了自己的健康,纷纷养生,而腊八粥便是很多地区都有的,一起看看2022大寒节气前后喝腊八粥吗。
大寒节气前后喝不喝腊八粥主要看地方的讲究,毕竟我国幅员辽阔,各地讲究都不相同。
小寒节气前后喝腊八粥吗是大家经常讨论的,不过说到"腊八粥"一词自然是和"腊"有一定关系,这里的"腊"指的是腊月,也就是每年的农历十二月。而"腊八"即是每年腊月初八的意思。所以,"腊八粥"就是每年腊月初八要吃的食物,故为腊八粥。那么,既然是每年腊月初八要吃的食物,为什么会在大寒节气这天吃呢?原因很简单,那就是大寒节气和腊月初八时间差不多。所以,腊八粥便也是大寒要吃的食物。
今年大寒之所以吃腊八粥主要是因为和腊八节是同一天。腊八粥,是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。古时每逢农历十二月初八,中国民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
大寒节气饮食上要注意什么
食物有寒、热、温、凉四性,年有春、夏、秋、冬四季。饮食的四性要与四季合理搭配。小寒大寒,冷成冰团。大小寒是二十四节气中最后两个节气,也是最冷的两个节气。饮食多食些含热性食物,合理搭配含温性食物。如狗肉、大米、火龙果、冬梨等。总而言之应食用御寒滋补的食物。具体的以你所在地区的讲究为准。