石榴是很多人喜欢吃的水果，有多子多福的寓意。我们吃石榴的时候，需要把外面的果皮剥开，然后吃里面一粒粒的石榴籽，水分充足，味道酸甜。我们剥开石榴之后，有的石榴肉可能会有些开裂，这些一般是和石榴种植时候养分过剩等原因导致的。
石榴肉有点裂纹是为什么
原因：施肥不当，造成养分过剩、果实成熟时浇水过多、光照、风力等环境因素，其严重程度与季节和天气变化及品种有关。
解决方法：在石榴八九分钟的时候，也就是农历七月底左右，把石榴的皮刮掉。 用刀从石榴附近的果枝上去除一小块皮肤。 一般背面不明显，长1～3厘米，长0.5～1厘米，视实际情况而定，深至木质部，以减少母体向果实的营养输送。
石榴裂开还能吃吗
如果石榴破裂且未损坏，则可以食用。 石榴开裂是正常现象，因为石榴果实在生长过程中，内层石榴籽膨胀迅速，生长速度远快于外层果皮的生长速度，所以果皮开裂。 这种石榴吃起来不会有问题。
石榴变质是什么样子
1.不健康的石榴它的皮肤不会像普通石榴那样新鲜。反之，颜色暗淡，逐渐加深黑皮，说明那一块的果肉坏的比较严重
2.除此之外，还可以通过手感来判断。用手轻轻捏住它，如果摸起来很软，可能是坏了或快要坏了。 你也可以闻到一般坏石榴的气味比较刺鼻，不如好的石榴香。
