豆浆含有丰富的蛋白质和维生素，每天喝一杯豆浆对男女老少的身体素质都是非常不错的。我们在自己磨豆浆的时候要注意豆子的用量以及和水的比例，如果不能很快喝完的话，最好是根据个人情况来制作饮用。
2个人的豆浆应该放多少豆
约40-50克。根据膳食指南的要求，每人每天应摄入30-50克豆类，人体每天还需要摄入其他豆类食品，摄入量也有限。 因此，一般建议一个人在制作豆浆时使用20克左右。 够了，两个人可以用大约40-50克，大约80-100个黄豆。 当然，您也可以根据自己的喜好和食物摄入量增加或减少剂量。
如果是中杯，只需一把大豆即可。 建议使用少量您自己的双手。 在碗里泡6到7个小时（黄豆会膨胀），一定要泡好，早上再换水。 具体做法是先将黄豆放入榨汁杯中，再加入适量的水。并且在正常情况下，开机时间不能超过一分钟。 你只需要挤压豆子直到没有明显的豆粒。 最后倒入过滤器中过滤，即可饮用。 为了安全起见，建议趁热喝，否则会影响新鲜度。
喝豆浆应该注意哪些问题
1、空腹喝豆浆。 豆浆中的大部分蛋白质在人体内转化为热量，然后被消耗掉。 喝豆浆时，如果能吃一些淀粉类食物，如面包、糕点、馒头等，豆浆中的蛋白质可以在淀粉的作用下与胃液充分酶解，使营养物质得到充分吸收。 .
2、蛋清中含有抗生物素物质，在肠道内能与蛋黄、生物素紧密结合，形成不易被人体吸收的组合。 长期食用豆浆和鸡蛋会导致蛋白质和维生素H（生物素）缺乏。
3、煮豆浆时加糖来提升口感更合适。 红糖在制作过程中，虽然保留了较多的营养成分，但与豆浆一起烹煮时，会产生不利于消化的沉淀物，降低豆浆的营养效果。
