草莓是冬季比较受欢迎的一种水果，它吃起来味道香甜可口，营养价值高，味道好，很多人都喜欢吃，尤其是小孩子和女性朋友们。草莓有红色的，也有白色的，白色草莓吃起来有点像黄桃，红色草莓吃起来有奶香味，都会很不错的。
草莓不仅是红色的，而且是白色的。红色草莓的果肉呈鲜红色，但有黄色或白色斑点，而白色草莓在果实生长初期呈白色或浅粉色，成熟后呈粉红色，果肉呈浅黄色。
有些人认为草莓大而红才好吃，而另一些人则认为白草莓比红草莓好。事实上，每个人的偏好都不同。你可以根据自己的喜好购买草莓。
红草莓的味道酸甜，有原味、奶油味和巧克力味，而白草莓的形状与普通草莓相似，但尝起来像黄桃。
白色草莓很容易从外观上辨认出来。它们有白色的肉和红色的种子。成熟时果实呈心形，直径0.5~1.5cm。它们尝起来又酸又甜，有菠萝的味道。白草莓是在草莓的基础上发展起来的一种植物。它已经被研究了很多年。它呈现出一种非常透明的白色，但也有一种浅粉色，非常迷人。
普通草莓有红色果肉和深红色种子。成熟时也呈心形，但相对较大，直径1~2cm。它们的味道主要是甜的，有些有牛奶味和酸味。
白草莓是草莓变异后的一种草莓。它有很好的颜色和味道。它也有一定的药用价值。对于肺燥热引起的咳嗽，你可以吃一些白草莓来缓解咳嗽，这对百日咳也更有效。口腔溃疡的人或患者可以吃白草莓。烫伤或火烧可以将白色草莓压碎，然后涂抹在患处，这也可以起到很好的改善作用。白草莓有很多功能。它们可以作为水果食用，营养价值也不低。
然而，白草莓的栽培过程相对复杂，现在也不多了。因此，有必要仔细鉴别市场上看到的一些白色草莓，不要因为不知道而受骗。那些坏草莓会对你的健康产生不良影响。
草莓怎么挑选
新鲜草莓必须色泽均匀，颜色鲜红。草莓种子呈黄色或白色，表面有小绒毛，果肉质地坚硬，外观完整。相反，如果草莓体开始软化，它就不会那么新鲜了。有些含有激素的草莓颜色太深或分布不均，光泽也很差。
2.果柄颜色变深，叶子接近果肉的不买
好的草莓呈锥形，果肉呈橙红色。如果是新鲜采摘的草莓，其果茎的颜色为鲜绿色。如果果茎变软或颜色变深，类似于深绿色，这种草莓不是在同一天新鲜采摘的。此外，选择草莓时，叶子呈分散状，而不是靠近草莓。靠近草莓的叶子味道不甜也不好吃。相反，散落的叶子会更甜、更美味！
3.如果没有草莓味，不要买
如果你买草莓时不能尝一尝，除了看它的外观，另一个重要的辨别方法就是闻一闻。有甜味的草莓总是会带来淡淡的草莓味。如果你闻不到，这种草莓基本上不甜，所以不要买。
提示：
试着买新鲜的草莓。一次不要买太多草莓。草莓的保存期很短。买多少就吃多少。新鲜的草莓是最美味的。如果吃不完，记得用保鲜膜密封，及时放入冰箱冷藏。
