惊蛰节气时，春雷乍响，蛰伏冬眠的万物开始复苏，春季变得生机勃勃，气温也有明显的回升，所以和之前的两个节气相比，惊蛰节气结婚的话对于新郎和新娘是非常舒服的，不会特别觉得冷。不过在有的地方，结婚会比较讲究择吉日、吉时。
2023年3月6日（农历二月十五，癸卯年 兔 乙卯月 癸亥日）开始进入惊蛰节气，根据老黄历，这一天不适合结婚、领证。另外在以前的时候，人们也很少会在节气的时候结婚。不过现在结婚看老黄历并不是必须的，而且没有什么科学依据。如果惊蛰节气这天天气不错的话，也是可以结婚的。惊蛰节气是一年中气温回升最快的节气，这个时候结婚不会特别冻人。
惊蛰是好日子吗2023
2023年惊蛰节气这天日子还是比较好的，适宜祭祀、开光、塑绘、订盟、纳采、合帐、冠笄、拆卸、动土、起基、上梁、入宅、安香、开市、立券、纳财。冲蛇(丁已)煞西，幸运生肖是鼠、虎、兔、鸡；今日财神位于正南，福神位于东北，喜神位于东南。
1.梨
惊蛰吃梨是北方的民俗。农民在惊蛰当天吃梨，这意味着与害虫分开。吃梨还可以顺肝养脾，润肺燥；另外气候会变暖，同时经常会出现雾霾天气，人体容易出现外感咳嗽、口干。 梨性微寒，味甘，能生津清热，润肺止咳，消食散结。
2.炒豆
在陕西，有些地方过惊蛰吃炒豆子。人们将黄豆浸泡在盐水中，放入锅中煎炸，发出噼里啪啦的声音，象征着昆虫在锅中受热折磨时发出的跳动声。
3. 醪酒
随着春天的到来，人们全身的汗毛孔也随之打开。在西北的一些地方，每家每户都要在惊蛰节期间喝醪酒，吃蛋饼蘸芥末汁，以驱散体内积蓄的寒气。醪酒
鸡蛋泥是永昌人常见的早餐，也是“惊蛰”节的吃喝。据说这天早上吃有清肺胃的作用。
4.煎饼
在山东部分地区，农民会在惊蛰当天在院子里生活烧煎饼，意味烟火会杀死害虫。为了保证传统煎饼的口感，原料都是粗粮，既不是纯粗粮也不是纯细粮。在研磨之前，大多数选择带皮的谷物，其中含有大量的粗纤维，易于消化。此外，煎饼具有一定的硬度和韧性，可以锻炼牙齿的功能，使牙齿更坚固。
