普罗旺斯西红柿是目前比较受欢迎的一种蔬果，它吃起来味道香甜可口，鲜嫩多汁，营养价值高，很多人都喜欢吃。普罗旺斯西红柿的味道和口感是比较好的，但是它的营养价值和普通西红柿的营养价值是一样的，基本没有什么区别。
两种西红柿的营养价值一样，只是品种不同而已。
普罗旺斯口感更纯正，可以当成水果来食用，而普通西红柿酸味更重一些，生吃口味不佳。
国内蔬菜种植最好是的番茄应该是普罗旺斯,这是引进荷兰的品种。它的生长速度快,植株长势很旺盛,果实成长比较均匀,个头端正美观,色泽天然健康红润,最重要的是它那独特的沙瓤口感,粉粉的特别好吃,比普通的西红柿更加美味有营养!所以深受人们的喜爱,从而得到广泛的栽种,在市场上销量位居前列。
1、生长速度不同。普罗旺斯西红柿的生长速度比一般西红柿要快，2周就能成熟。而一般西红柿的生长速度比较慢，3周左右才能成熟。
2、口感不同口。普罗旺斯西红柿甜度很高，水分比较足，番茄味十分浓郁且汁液饱满。
3、色泽不同。普罗旺斯西红柿色泽天然、健康红润。而一般西红柿的色泽红中带了一点黄色。
普罗旺斯西红柿并不是转基因西红柿，它只是一个新品种而已，所以大家可以放心食用。
10元左右一斤。
所谓普罗旺斯番茄，就是河北省这几年新引进的品种，目前在全国各地被销售。它是从荷兰进口的番茄品种，其实与法国的普罗旺斯没有任何关系。
这种番茄可以选择日光温室栽培，也可以在春季前期和秋季后期种植，成活率非常高，而且结果数量也比较多。在很多地区都可以种植普罗旺斯番茄，对环境的适应能力也较强，栽培也比较方便，抗逆性也较强。
普罗旺斯番茄的繁殖生长速度非常快，植株的长势也十分旺盛。在养殖它的过程中，几乎是不会出现早衰和叶子变黄的现象，并且丰收量也十分可观，广受大家的欢迎。
