莲雾和苹果都是生活中比较常见的两种水果,它们都含有丰富的膳食纤维、维生素以及其他营养成分叫,适量食用对身体有一定好处。莲雾吃起来味道和苹果有点像,但是并不是完全一个味,两者还是有一定区别的。
和苹果很相似,但是也有一定区别,不是完全一样的。
莲雾的味道和苹果有一些相似,里面都是有很多汁液的,并且吃起来会有一丝丝的甜味,还略微带些酸味。闻起来并没有什么气味,外皮颜色越红吃起来就会越甜,相反外皮带有绿色的,就会有些酸酸的。莲雾虽然好吃,但毕竟是微寒食物,吃太多对胃不好,可能会引发胃痛、消化不良等症状。
好吃的莲雾口感清脆爽口,台湾深红色的果型又大又多水又甜。熟透的莲雾甜而多汁。
莲雾还可以作为菜肴,淡淡的甜味中带有苹果般的清香,食后齿颊留芳,宴会上还用洋蒲桃作为冷盘。莲雾炒肉、莲雾炒蛋是一道很好的家常菜。
莲雾是什么味道
莲雾果因口感似棉花被广东地区的人称作“棉花果”。顶端凹陷,表面有蜡质的光泽,呈大红色,形似辣椒,略有苹果香味,水分多、清脆、微甜。
1、清脆微甜
果肉似绵状,口感似棉花糖,味道很清淡,鲜嫩多汁,有一股苹果的清香,淡淡的甜味中微带点酸,食后齿颊留芳。红色的比绿色的甜一些,没有特殊的气味。
2、底部带涩
莲雾建议从小的那一端开始吃,底部凹进去的那圈容易带有涩味,不要食用。
吃莲雾要注意什么
1、莲雾性寒,有清热降火的作用,女性经期过多食用,可能会发生痛经、月经不调等状况。
2、莲雾含水量很高,且有利尿消肿的作用,所以尿频、尿急及尿不尽的人最好别吃,以免加重病情。
3、最好别睡前吃莲雾,以免半夜要上厕所,影响睡眠质量。
4、有胃溃疡者避免空腹吃莲雾。