莲雾是生活中比较常见的一种水果，它吃起来味道很不错，营养价值高，适量食用对身体有一定好处的，很多人都会吃莲雾。莲雾里面会有棉花一样的东西，这种多半是老了的，本身是不含有害物质的，可以食用，但是味道和口感比较差。
可以吃。
莲雾中出现了棉花样物质是可以食用的，如果是成熟不久的莲雾，一般中间是没有棉状物的，芯比较小，只要比较老的莲雾才会出现绵状物，这种绵状物无毒，但是也没有什么味道，而且水分含量也很少，吃起来无色无味，可以直接不吃，而且也没有什么营养价值，很有可能是莲雾太老导致中间的芯产生了变化。
莲雾里面像棉花，通常可以吃，但是这种莲雾已经较为老化，不够鲜嫩，口感略差。莲雾里面像棉花状的物质，实际上是莲雾的果肉，因为水分不足，所以导致其内部果肉像棉花一样。而正常新鲜的莲雾内部是一体的，只有少量的像棉花一样的絮状物。
如果莲雾中间有棉花的情况，一般是莲雾比较老才会出现，新鲜的莲雾一般中间是没有棉花的，这种棉花物并无毒，可以食用，但是口感比较差，食用价值不高，所以也没有食用的必要。
莲雾是可以直接食用的，和苹果差不多，而且皮比苹果还要薄，一般是直接与果肉一起吃的，因为果皮无毒，无味，不会影响到果肉的味道，而且莲雾的核也十分小，果肉比较多，而且食用起来十分清脆多汁，具有解渴的效果，同时莲雾中还含有丰富的维生素和矿物质，对于身体具有一定的益处。
莲雾要怎么挑选
1、颜色。莲雾是由轻变红的，越是成熟，颜色越红，一般夏天上市的莲雾颜色为紫红色，冬天上市的颜色接近为紫色。
2、重量。越重的莲雾说明水分是更加丰富的，口感更加清脆，食用口感更佳！
3、硬度。一般以挑选软硬适中的为宜，这样的莲雾吃起来没什么涩味，脆脆甜甜的，品质也更加优质。
4、纹理。应挑选莲雾表面纹理是比较明显的，这样的莲雾果肉较为结实，品质较优。
