枇杷膏是生活中比较常见的一种保健食品，它具有很好的食用价值，适量食用可以润肺止咳，对身体有一定好处。熬枇杷膏有两种做法，一种是加枇杷叶的，另外一种不加枇杷叶。加枇杷叶的功效更好一点，不加枇杷叶的味道更好一点。
视情况而定。
枇杷膏的制作方法主要有两种：一种是用水果做枇杷膏，另一种是用枇杷叶做枇杷膏；因此，如果你用枇杷叶煮枇杷膏，你需要加入枇杷叶，否则你不需要它；如果你用枇杷叶做枇杷膏，你应该先把叶子洗干净，然后用榨汁机搅拌，把碎叶子和红糖或冰糖一起煮开，边煮边搅拌，浓缩变色后保存。
如果是果肉做的，先把枇杷清洗干净，然后去掉果皮和籽，把果肉放在碗里，然后准备冰糖。冰糖与枇杷的比例为2:1。将冰糖和果肉混合搅拌，腌制30分钟，将腌制好的果肉倒入锅中煮熟。烹饪时保持搅拌。您可以根据需要添加麦冬粉或扇贝粉。
不加枇杷叶的枇杷膏会更甜一点，加枇杷叶的枇杷膏功效更好一点。
市场上主要有两种枇杷膏。一种是用枇杷果肉和冰糖制成的。这种枇杷膏又甜又腻。另一种是用枇杷叶、川贝等中药制成的。因此，有些枇杷膏是用枇杷叶制成的，可以和其他中药一起煮。具有较好的镇咳作用和较好的药用价值。
枇杷膏有什么功效
1、枇杷膏润肺化痰
枇杷膏能润肺化痰。其所用的枇杷、扇贝、蜂蜜能进入肺经络，清热解毒，消炎化痰，加速排痰，迅速改善人们的肺炎、气管炎、咳嗽、痰过多等不良症状。
2、枇杷膏清喉润喉
清喉润喉也是枇杷膏的重要功能之一。清咽消炎，滋阴润肺，生津益气，调心降火。对咽喉痛、声音嘶哑等人类常见疾病有明显疗效。此外，枇杷膏能调节肠胃，对脾胃不和、消化不良等人类疾病也有一定的调理作用。
