粽子煮熟之后一般最好尽快吃完，吃不完的熟粽子要放冰箱低温保存，这样才不会变质坏掉。冰箱里面的粽子一般都是冷的，吃的时候需要再次加热，一般可以放蒸锅里面加热，也可以放在微波炉加热，但是冻粽子最好不要直接加热，可以解冻一下。
1、蒸锅加热
冰箱里的粽子可以在蒸笼里加热。一般来说，冰箱里的粽子只需加热3-5分钟；冷冻的粽子需要加热大约8-10分钟。
2、微波加热
加热粽子也可以用微波炉加热。你只需要把从冰箱里拿出来的粽子放进去加热2-3分钟。如果是冷冻粽子，最好解冻后再加热。
将煮熟的冷粽子直接放入开水中加热，但加热时，水应刚好在粽子下面，以确保粽子加热均匀。然后加热8～10分钟，将粽子加热透。如果你想保持原味，你可以把它放在蒸锅上，用水蒸。
因为冷冻后，粽子的质地变得坚硬，很难彻底煮熟。如果直接在锅里煮，可能是冷而硬的粽子在中间煮十分钟以上，而粽子的外观已经煮好了；此外，如果将冷冻的粽子直接放入锅中，在水中煮沸，粽子在受热时容易膨胀和破裂。煮熟的粽子容易露出馅料，影响粽子的味道。建议在烹饪前将粽子解冻至室温。
粽子可以放冰箱冷冻吗
可以，但不建议放。
粽子主要是用糯米做的。它的味道是软糯的。如果你不能吃完煮熟的粽子，你可以把它放在冰箱里冷冻保存。在冰箱的低温条件下，粽子的保质期可以延长。但是，由于冰箱的冷冻柜温度相对较低，将粽子放入冷冻柜会导致粽子变硬，需要在取出食用时提前解冻，这不是特别方便；其次，冷冻粽子的味道会变差。没有了以前柔软的蜡质味道，它会带来一些沙的味道。因此，一般建议不要冷冻粽子。
