白毫银针是生活中很常见的一种茶品,属于白茶系列,要问白毫银针新茶好还是老茶好的话,取决于自己的口感,一般老茶的价格会更高一点,具体可以看看趣丁网带来的白毫银针价格一览表哦!
1、茶色
白毫银针新茶色泽清新,条形匀称松散。老茶色泽灰暗,条状杂乱坚硬。有的禅茶上色后,颜色会比较显眼,但只要用拇指和食指蘸少量水取一两片茶叶轻轻揉搓,就会发现有脱落现象。
2、茶香
白毫银针新茶香气浓郁醇厚。由于构成香气的醇类和脂类已经挥发或氧化,香气变低,老茶若存放不当,还会有霉味或其他异味。在这方面,它的吸引力远不如白毫银珍新茶。
3、口感
白毫银针新茶用开水冲泡后,香气扑鼻,茶叶舒展,汤色清澈,滋味浓郁浓郁。汤浑浊,以后没有清香醇厚的感觉,还会伴有淡淡的青草味或苦味。
白毫银针具有清热降火的功效,可以清除体内积聚的热毒,还可以抑制各种细菌的活动。 白毫银针具有保护视力的作用。 它含有丰富的维生素A,一旦被人体吸收,会很快转化为维生素A,从而可以直接被人体吸收利用。 白毫银针有减肥的功效。 白毫银针所含的咖啡因、茶多酚等天然成分,能促进体内脂肪的分解代谢,并能抑制体内新脂肪细胞的产生。