基围虾是比较受欢迎的一种虾，它的吃法比较多，可以蒸着吃，可以煮着吃，还可以烤着吃等，很多人都会用空气炸锅烤基围虾，这样做出来的肉质鲜香可口，味道很不错，空气炸锅烤基围虾一般只需要烤8-10分钟就可以了，主要看温度和基围虾的个头大小而定。
180℃烤8-10分钟能熟。
将虾放入空气煎锅中烘烤，需要预热至180度。烤虾时，你需要两面烤，每一面烤4-5分钟。烤虾时，最好使用锡箔作为烤盘的底部，以确保烤虾过程中虾的水分不会流失。虾应摆放整齐，以确保每只虾都能均匀烘烤。
空气炸锅停止后，仍有剩余温度，再过五分钟即可取出。记得最后在虾背上涂上黄油。空气炸锅需要在烘烤前在180度预热5分钟。
1.将虾洗净，从背面切下，取出虾线
2.加入酱油、盐，和虾一起搅拌，腌20分钟左右
3.将大蒜放入油锅中，加入盐、胡椒、酱油，用高火炒2分钟，直到熟了才炒，然后将虾放入盖有锡纸的空气煎锅中，并将大蒜涂在虾上
4.将空气油炸锅置于180°下10分钟。
吃基围虾的禁忌
一般来说，正常人吃适量龙虾没有禁忌，但如果饮食搭配不当，或者特殊人群吃龙虾时也有一些禁忌。饮食禁忌反映在虾不能大量食用单宁含量高的食物，容易引起消化不良。吃虾的禁忌人群是海鲜过敏患者和痛风患者，他们在吃后容易引起身体不适。
1.饮食禁忌：不建议吃含有太多单宁酸的食物的虾。由于虾中含有大量优质蛋白质，与单宁酸一起食用后，在胃酸作用下可形成单宁酸蛋白，难以消化。如果大量食用，会引起消化不良，甚至腹痛等症状，因此不建议食用含有单宁酸的食物，如柿子、石榴、南瓜等；
2.禁忌人群：海鲜过敏患者食用虾可能会引起皮肤瘙痒、发红、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。严重过敏的患者也可能出现呼吸不良、心悸等症状，因此不推荐有海鲜过敏史的患者。此外，龙虾是一种嘌呤含量高的食物，可导致痛风患者进食后体内嘌呤含量增加，并可诱发痛风或加重痛风症状，不利于健康。因此，痛风患者不宜吃龙虾。
