酵素果冻是生活中比较受欢迎的一种减肥瘦身食品，它含有多种营养成分，适量食用可以提高新陈代谢，通便排毒，有一定减肥瘦身效果，但是酵素果冻是有保质期的，过期的酵素果冻是不能吃的，以免引起肠胃不适，导致呕吐腹泻。
虽然未开封的酵素果冻保存时间可以长达两年左右，但不建议继续食用一些超过保质期的酵素果冻。因为过期的酵素果冻含有大量对人体健康有害的细菌和物质，而且大部分活性酶成分已经被灭活，营养价值大大降低，所以不建议饮用过期的酶浆。
可能会引起肠胃不适，导致腹泻呕吐等。
过期酵素果冻的营养功效会降低，细菌可能已经滋生。如果食用，很可能导致腹泻和呕吐，从而影响健康。
过期的酵素果冻很可能含有细菌。如果食用，可能会引起腹泻和呕吐，从而影响身体健康。而且过期的酵素果冻活性物质已经消失，达不到清肠胃的效果，营养价值大打折扣。
酵素果冻可以储存在冰箱中，可以抑制细菌的生长，延长其储存时间。
保持饮食营养，适当搭配，适当多运动，对你的健康有益。
视情况而定。
需要根据消费量和个人体质来确定。吃适量的酵素果冻对身体没有影响，但长期食用可能会对身体产生影响。
首先，它可能会降低肝脏代谢功能，导致脂肪肝，不利于身体的正常代谢，损害肝脏代谢功能。
