包子是生活中比较常见的一种面食,它的口味比较丰富,吃起来香软可口,很多人都会在家蒸包子吃。蒸包子一般蒸15-20分钟左右就可以了,我们可以按压包子皮,包子的大小以及包子皮的颜色判断是否蒸熟。
1.按压包子皮
如果你把包子皮按一下,如果不蒸,它就不会恢复到原来的状态。所以当包子蒸了一定时间后,可以打开盖子,然后轻轻按压包子的表皮。如果包子的皮被压下后能立即恢复到原来的形状,那就说明包子已经蒸好了。如果它仍处于低迷状态或无法反弹,就需要蒸一段时间。
2.看包子的大小
包子开始慢慢膨胀,所以会比原来的大一点。所以当包子到了一定的时间,打开看一看。如果每个包子大小差不多,基本上就证明它已经蒸好了。如果包子仍然很小,它们的大小与生的时候差不多,或者它们是大的还是小的,我们建议你蒸一会儿,以确保它们可以完全蒸熟。
3.看包子皮的颜色
生包子是完全实心的不透明的,而蒸包子会开始变白,略显透明。如果你包裹一些绿叶蔬菜,有可能一些蔬菜的颜色会慢慢显现,特别是当表皮很薄的时候。因此,可以通过包子表皮的颜色变化来判断包子是否已经蒸熟。
包子蒸成什么样算熟了
如果要判断包子是否蒸熟,建议从包子的气味和包子皮的状态来判断。
一般来说,如果包子已经蒸好了,就会散发出浓浓的包子味。这个时候,如果包子的皮能通过戳一下很快恢复,那就已经熟了。如果包子的皮是软的,那么它还没有熟。
包子蒸多少分钟就熟了
需要10-20分钟左右。
包子主要由面粉和各种馅料制成。它们能蒸多久取决于包子的大小和包子的类型。一般情况下,如果用电磁炉蒸包子,而且包子比较小,时间比较短,只需要10分钟左右。