黄桃罐头的做法比较简单，操作起来很方便，很多人都会自己在家做黄桃罐头。黄桃罐头做好之后一般都需要密封保存的，自己做的黄桃罐头一般是没有防腐剂的，所以保质期会短一点，大多放一到三个月左右。
1-3个月不等，储存得当甚至可以保存更久。
在黄桃罐头的制作过程中，制作黄桃罐头时会加入大量的糖。充足的糖也有助于延长储存时间。一般来说，如果含糖量达到65%或更高，储存时间会更长；此外，我们会用淡盐水浸泡黄桃，这会在一定程度上起到消毒杀菌的作用，从而有助于延长黄桃罐头的储存时间。
不过，一般建议自制真空黄桃罐头不要存放太久，因为自制罐头不添加防腐剂，容易变质。其次，建议将其存放在冰箱中。首先，它可以尝起来更美味，其次，它可以保持新鲜。
配料：5个黄桃、2块黄色冰糖、1茶匙盐、2茶匙小苏打和一些纯净水。
步骤：
1.在盆里放点水和小苏打。
2.将黄桃浸泡半小时，可以帮助快速去除表面的桃毛，并将其清洗得更干净。
3.将桃子洗净并取出，以控制水分。
4.把桃子的皮和核去掉，切成大块。
5.在砂锅中加入适量的纯净水，并加入一茶匙盐。这是一个骗局。正如老话所说，如果你想变甜，就加点盐。
6.倒入切好的桃子，用大火炖煮。
7.煮沸后，转中火继续炖煮。加两块黄色冰糖。
8.继续炖至冰糖融化，然后再煮15分钟。
9.关上火，让它冷却。把罐子放在一个干净的瓶子里，放在冰箱里。
提示：
1.尽量使用黄色冰糖制作罐头。它味道很好，不容易着火。
2.加入少许盐，使罐头食品味道更好。
黄桃罐头是一种营养价值很高的食品，具有健脾开胃、润肠通便、生津止渴的作用。它不仅能促进肠道废物的排出，还能补充维生素C、维生素B、维生素E和胡萝卜素。它可以在一定程度上消除面部色素沉着，促进消化液的分泌。但是，要注意不要吃太多，因为太多的糖会导致血糖升高，这对你的健康不利。
