橙子是秋冬季节比较受欢迎的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都会在家蒸橙子吃，这个可以用电饭煲做的，直接将橙子清洗干净，然后切开，放进去蒸十到十五分钟就以了。
可以用电饭煲。
蒸橙子有生津止渴、开胃下气的功效，适合饭后食用，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用；里面含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于清洁肠道，防止便秘，排除体内有害物质；蒸橙子还有清除自由基，抗氧化，延缓衰老的作用；还有止咳化痰的功效，可以用来预防感冒咳嗽等疾病；里面的成分对于高血压、高血脂、冠心病的病人也是有好处。
建议蒸10-15分钟左右即可。
盐蒸橙子需要足够的时间才能将橙皮里面的营养成分稀释出来，但是蒸的时间太长，那么又容易导致盐蒸橙子营养遭到破坏，一般建议蒸10-15分钟左右即可。
橙子味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、有机酸、蛋白质以及多种矿物质成分，盐蒸橙子适量食用对人体有益。
1、平时蒸橙子时可以取新鲜饱满，成熟度高的优质橙子，在蒸制以前要用清水洗一下，如果感觉表面有蜡则需要用盐涂抹揉搓以后再次冲洗。
2、把橙子洗好以后从它项部二三厘米的地方切成，取下较小的那部分，再取适量食用盐均匀撒在较大一块橙子露出的果肉上，并用筷子扎几个孔，然后把切下的部切再盖在上面。
3、把处理好的橙子装在碗里，然后放到电饭煲隔水蒸制，开锅以再蒸十五分钟，锅中的橙子就能蒸好，关火以后取出降温吃橙子喝碗中的汤汁就可以，这样做出的蒸橙子对咳嗽气喘以及痰多都有很好的缓解作用。
