川贝蒸橙子是比较受欢迎的一种橙子吃法，很多人都会在家用川贝蒸橙子吃。川贝蒸橙子可以起到很不错的食疗效果，在一定程度上可以缓解咳嗽，一般是对风热咳嗽有效果。
橙子和川贝本身都是能止咳的食材，而且它们其中还含有消炎功效的成分，特别是其中的生物碱含量相当之高，所以它不但能有效对抗气管和肺部的炎症问题，而且还能稀释痰液，让痰液更快被排出，起到止咳的效果。
橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴的作用。风热咳嗽吃蒸橙子有助于疏风散热，对疾病有一定的缓解作用，食物作用通常有限。风热咳嗽除吃蒸橙子外，还可以吃点桑菊饮、川贝枇杷糖浆等。风寒感冒吃蒸橙子时会耗伤体内阳气，出现症状加重的情况，所以不建议吃。
蒸橙子的禁忌
1.一般饭前或空腹时不易食用盐蒸橙子，因为橙子中含有的有机酸会刺激胃黏膜，引起胃胀，胃痛等胃部不适。
2.盐蒸橙子是生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，但毕竟橙子性凉，食用过量很容易加重人体胃肠道负担，可能会对人体的健康造成。
3.吃盐蒸橙子前1小时内不要喝牛奶，要知道牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，从而可能会影响消化吸收，可能会对人体的健康造成伤害。
