香肠是生活中最常见的一种肉制品，它的吃法比较多，很多人都会用空气炸锅烤着吃，这样吃起来更香更美味。空气炸锅烤香肠的时间和温度有一定的讲究，一般设置一百八十度烤八到十分钟就可以了。
180度，8-10分钟即可。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，一般加热不同的食物要调节不同的温度和时间，购买机器的时候会有一本烹饪教材参考，有的在机器表面就有常用食物加热的具体时间和温度标明，可参考烤翅、蛋挞等食物加热香肠时间。
做法如下：
1、买一包肠，拿出来解冻，用刀斜着开一下，开两边。
2、放入空气炸锅，表面刷一层油，180度8分钟，然后拿出来翻面，再刷一层油，再烤180度8分钟。
3、拿出来烤至焦黄即可～拿出孜然粉和辣椒粉撒上去，烤肠就搞定啦～
香肠怎么吃健康
1、煮一下再吃
香肠中亚硝酸盐含量比较高，所以在吃之前可以将香肠煮一下，这样能溶解香肠当中的部分亚硝酸成分，同时还能稀释香肠的盐分，这样煮过之后的香肠吃起来会更加健康，且口感也会更好。
2、搭配蔬菜一起吃
香肠的口感比较干，且盐分含量也比较高，建议再吃香肠的时候可以搭配清淡一点的蔬菜一起炒，这样能让香肠口感中和，吃起来会更加健康，且营养也能更加均衡。
