蓝莓的种类比较多，丹东蓝莓就是其中最常见的一种蓝莓，它的果肉鲜嫩多汁，颗粒饱满，吃起来香甜可口，味道很不错，深受人们喜欢。丹东蓝莓一般在每年五到八月份成熟上市，这个时候吃会更香甜一点，价格也会实惠一点。
丹东蓝莓5-8月成熟上市，它的果实深蓝色或紫罗兰色，少数品种为红色，主要品种有兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，主产丹东宽甸、丹东东港、金山镇等地。
辽宁省蓝莓种植业发展迅猛，现已成为我国蓝莓种植的主产区，其中丹东已发展成为国内最大的蓝莓商业化种植区之一,丹东蓝莓也有着其独特的优点。
在生长环境上，蓝莓种植需要微酸性土壤，而丹东地区就有十分丰富的微酸性土壤资源，加之夏季雨量充沛，低湿寡照，昼夜温差适宜，为蓝莓资源圃建立，优异种质资源的筛选、鉴定提供了得天独厚的地理条件，适宜选择抗性优良的蓝莓新种质。
蓝莓怎么吃营养价值最高
蓝莓一般洗净后生吃营养价值最高。
蓝莓属于高营养水果，里面包含了人体所必需的一些营养物质，比如维生素A、胡萝卜素、纤维素、碳水化合物、糖分等。蓝莓一般洗净后生吃营养价值最高，主要是烹饪处理后，部分营养会流失，不能保证营养充分吸收。生吃蓝莓大多能够起到补充身体营养、改善视力、增强免疫力、提高睡眠质量等功效，一般不会给人体的健康带来太大的伤害。
但需注意的是，蓝莓生吃需注意适量，避免食用过多导致胃肠道黏膜受到一定的刺激，从而出现腹泻、恶心、反酸等胃肠道不适的症状，可能会影响身体健康。
吃蓝莓的注意事项
1、不能与奶质品一同食用
奶质品通常含有较高的蛋白质，食用奶质品有助于补充人体所需的蛋白质。然而如果将奶质品和蓝莓一同食用的话，则容易导致腹涨、不消化等问题。这主要是由于蓝莓里含有较多的维生素C，当维生素C与奶质品中的蛋白质相结合的话，则容易发生凝固，这样的话是很难让肠胃消化与吸收。
2、不能与绿豆等食物同食
绿豆、黄瓜这类的食物属于寒凉食物，相对较为清热解毒，蓝莓性寒，如果将二者同时食用的话，也容易造成脾胃虚弱，寒凉，从而造成腹泻等问题。
3、不能与含钙较高的食物一同食用
日常生活中，我们通常会用虾皮、海带等进行食疗，补充人体所需的钙质，但是其实蓝莓是不能与这些食物一起食用。因为蓝莓含有很多的草酸，草酸容易阻止钙质的吸收。
