蓝莓的吃法比较多，可以直接生吃，也可以榨汁喝，还可以做各种甜点小吃等，味道都很不错，很多人都喜欢吃。蓝莓和苹果相对比而言，蓝莓的糖分会更高一点，每一百克蓝莓里面会有14克葡萄糖，所以不建议糖尿病人吃。
蓝莓糖分高还是苹果糖分高
蓝莓含糖量:14.5g/100g苹果含糖量:9-13g/100g
蓝莓的含糖量很高，而且蓝莓的含糖量也不是特别低。与葡萄柚或青苹果相比，它相对较高。
蓝莓含糖量高，每100克蓝莓可产生14克葡萄糖。糖尿病患者血糖控制好的情况下可以少吃蓝莓，血糖不稳定的情况下最好不要吃蓝莓。蓝莓富含花青素，可以改善视力、记忆力和皮肤的抗氧化能力。蓝莓还富含纤维和钾，可以增强人体免疫力。
因此，在两餐之间吃水果，每天水果的量不要超过200克，也就是4盎司。如果患者的血糖控制不是特别理想，可以选择蔬菜代替水果。
蓝莓一天吃多少为宜
建议一天吃15-20可左右即可。
对于大多数人来说，在日常生活中，适量食用蓝莓是有益健康的。按照人体每日的饮食需求，每天可食用15-20颗蓝莓左右，既能为人体补充能量，又能满足人体的能量需求。
但如果自己体质比较差，就不建议吃太多，建议每天吃10个左右，像腹泻、感冒等人，就需要多加注意了。
蓝莓怎么吃好
1. 生吃蓝莓
将蓝莓储存在干燥的容器中。野生蓝莓没有被喷洒农药，因此对环境无害。首先将蓝莓浸泡在水中5分钟，用手轻轻搅拌几次，然后用水冲洗干净，像吃葡萄一样生吃。
2. 榨汁喝
这也有减肥和瘦身的作用。但蓝莓汁通常不如生蓝莓有效，因为蓝莓皮也富含有助于促进新陈代谢的营养物质。
3.加入蜂蜜
如果怕酸，只能用酸奶、冰糖、蜂蜜等制浆蓝莓:取3-5茶匙野生蓝莓，加入1杯酸奶和一些冷水，用搅拌器制浆，早晚各喝1杯。
4. 蓝莓山药
我们也可以试试受欢迎的蓝莓山药，它是用蓝莓酱做成的泥。山药中的黏液蛋白能有效防止脂肪沉积，纤维丰富，使人有饱腹感。
5. 放冰糖
新鲜的野生蓝莓有时是酸的。为了缓解这种酸酸的感觉，你可以把干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，多泡或少泡都行。正常情况下，冰糖与蓝莓的比例为1:5。蓝莓在冰糖水中浸泡30分钟后再食用。吃起来清凉、酸甜。当然，你也可以根据自己的喜好加入蜂蜜、糖、橙汁等。
