我们都知道，电饼铛是很不错的一种家用电器，它的用法比较多，可以单面加热使用，可以双面加热使用，做的美食也有很多，深受人们喜欢。那么电饼铛煎饼是上下盘都加热吗？下面让我们具体来看看吧！
电饼铛煎饼可以上下盘同时加热，也可以只需要底盘加热，主要看个人的做法。
电饼铛煎饼可以将电饼铛煎饼的上下板加热，以便可以同时均匀加热饼的两面，因此无需将面饼翻面。
电饼铛上有按钮。一种是控制上盖的温度，另一种是控制下盖的温度。如果是煎饼或其他东西，则可以将上下盘都打开。如果要炸东西，则只能打开底部，关闭顶部不加热。煎饼的做法有很多，有些饼可以一面加热烹饪，而有些饼需要两面加热烹饪，具体加热一面还是两面主要看饼的做法和个人的操作。
电饼铛煎饼的做法
原料：黑麦粉120克，小麦粉100克，鸡蛋2个，切碎的香菜，2个火腿肠，2个香脆块，适量的生菜，适量的盐，3匙甜面食，适量的油；
步骤：
1、将黑麦粉和小麦粉均匀混合
2、加入适量的盐，并将面粉和水搅拌成面糊
3、在电饼铛中加适量的油，用勺子加一汤匙面糊，然后将面糊摊开；
4、将2个鸡蛋打入一个碗中，打成鸡蛋，加入切碎的香菜搅拌均匀
5、将蛋糕稍稍凝固后，将混合鸡蛋液倒在上面
6、油炸后，翻面并涂上一层甜面粉酱
7、用生菜，火腿和脆皮包起来，卷起来吃。
电饼铛使用注意事项
1、初次使用时，请用湿布擦拭加热板，并在上下加热板上擦拭少量食用油。
2、在产品工作过程中，严禁用手触摸加热板和产品表面，以免烫伤。该产品为浮动设计，根据食物的厚度自动调节电饼铛的高度。
3、放入要烧烤的食物并盖好。提及食品加工表时，您还可以从经验中学习。通常，当电饼铛周围的热量变小时，表明食物已煮熟。应使用清洁剂长期保存。
