铜锅也是我们平时做食物会用到的一种锅具，比如韩式泡面锅、老式火锅其实都是铜锅。铜锅和铁锅一样，时间长了会氧化生锈，铜锅生锈之后就会产生铜绿，是一种绿色的锈迹，这层锈迹是千万不能食用的，如果要用这种生锈的铜锅的话，记住一定要先洗干净锈迹哦！
怎么去除铜锅上的锈迹
1.将第一道洗米水倒入锅中，浸泡2至3个小时。 用中火慢慢加热米水。 在加热过程中，用碎布擦净生锈的区域。 您可以去除铁锈。
2.将生锈的锅擦干净后。 将其放在火上并加热。 加热锅后，关闭火源，然后用蘸白醋的布擦拭。 白醋可以软化并分解铁锈。 或者将白醋倒入锅中，静置浸泡20-30分钟。 最后，用碎布擦去锈。
3.如果锈蚀严重，可以将海盐放入融化的蜡中溶解，然后用该溶液擦拭。
4.用柠檬汁和盐擦拭，要使其更亮，可以用锡箔纸或木屑和盐擦拭，效果很好。
5.将160克细木粉，60克滑石粉，240克麦麸一起使用，倒入约50克醋，混合成糊状，并涂在生锈的地方 。 风干后，可以去除铜锈。
铜锅生锈就不要轻易使用了，尤其是生锈面积比较大的情况，不过把锈迹去除干净之后就没有什么大问题了。由于铜生锈后的“铜锈”和“蓝矾”是两种有毒物质，因此切勿使用带有铜锈的铜餐具。 此外，摄入过量的铜对身体有害，并可能导致恶心，呕吐，腹泻甚至中毒。
铜锅可以用洗碗机洗吗
是的，但是不建议使用洗碗机。 洗碗机不会损坏锅体，但是洗碗机中的高温高湿环境会加速表面铜的氧化，并且由洗碗机洗涤的铜锅的表面会变得暗淡且缺乏光泽。清洗铜锅可以使用特殊的清洁剂，也可以使用浸有盐的柠檬擦洗锅的表面。 白醋也可以，但是柠檬的效果更好。
