1、餐饮管理核心课程:烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范、宴席设计与服务程序、地方风味制作、餐饮企业运行管理、餐饮信息管理技术、财务管理等;实习实训,在校内进行烹饪工艺、中国名菜品赏析、宴席设计与服务程序等专业技能实训。在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。2、餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
家长加油站 属词比事的解释 属词比事是什么意...1、属词比事是一个汉语成语,拼音是zhǔ cí bǐ shì,意思是连缀文辞,排比史事,后亦泛指撰文记事。2、属词比事出自《魏书·高祐传》:“至若左氏,属词比事...(展开)
家长加油站 格列佛游记中的格言警句 格列佛游...1、盲目可以增加你的勇气,因为你无法看到危险。2、依据某种思索,可识人生。3、我不论在本性还是命运方面,都决定了要劳劳碌碌过一辈子。4、我觉得这些都比较夸张好像...(展开)
家长加油站家庭教育 如何让孩子的成绩更优秀 首先,家长要重视孩子的学习,不能因为工作上的繁忙而一味的讲孩子的学习放任不管。这样孩子就会觉得,无论成绩是好是坏,家长也不会去管,所以这就成为他们自...(展开)