1、成语脍炙人口中的脍：细切的肉；炙：烤熟的肉。肉菜味道鲜美；使人爱吃。比喻人人都赞美和传颂好的诗文或事物。
2、读音：[kuài zhì rén kǒu]
3、出处：五代 王定保《唐摭言 卷十 海叙不遇》：“李涛，长沙人也，篇咏甚著，如‘水声长在耳，山色不离门’，……皆脍炙人口。”
4、例句：一部脍炙人口的《国风》与《小雅》，也是“三百篇”的最精采部分，便是诗歌合作中最美满的成绩。（闻一多《歌与诗》）
5、近义：喜闻乐见 爱不释手 交口称誉 颂声遍野 口碑载道
6、反义：平淡无味
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