1、韮是一个汉字,读音为jiǔ,古同“韭”。2、《集韵》同韭。《世说新语》庾杲之淸素自业,食惟有韮葅、生韮。或戏之曰:谁谓庾郞贫,食鲑常有二十七种。○按徐氏说文注曰,韭刈之复生,异於常草,故自为字。集韵加艸,非。
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