鱼离开水就会死，它本身需要用鳃呼吸，在水体中才能完成气体交换，一旦离开水，鱼儿无法呼吸，就会窒息死亡。除此之外，导致鱼儿死亡的原因有很多。比如水温变化太大，需要注意控制温度。或者养殖密度过高，需要控制养殖数量。如果是因为喂食太多导致死亡，需要减少投喂量。
一、鱼离水会死吗
鱼离开水就会死，不同的是，有的鱼离水后活的久一点，有的则活不了这么长。鱼儿在水中生存，因为其特殊的呼吸器官鱼鳃可以在水中获取氧气，但在空气中则失去作用，所以离水就会死掉。一般鲤鱼鲫鱼离水后10-30分钟死亡，乌鳢则可以活5-15个小时左右。
二、养鱼的死因有哪些
1、水温变化：养鱼一定要注意控制水温，尤其是养热带鱼，一旦水温变化太大，就会刺激到鱼体，降低它的食欲，甚至会使其死亡。通常情况下，水温要维持在20-30℃左右，换水的时候，新水和旧水的温差也不要太大。
2、密度太大：养多少鱼一般取决鱼缸的大小，如果养殖的密度太大，鱼儿不仅会相互影响，而且相互争夺氧气，这样一来，所有的鱼都会缺氧，很容易导致鱼儿死亡。因此需要根据鱼缸的大小和鱼体的大小，控制好养殖数量。
3、喂食太多：平时养鱼需要投喂饲料，根据鱼儿的食性不同，选择的饲料也不一样。无论哪种饲料，都不要喂的太多，投喂太多容易导致鱼儿患上肠胃炎，残饵还会污染水质，这都会使鱼儿死亡。
4、疾病因素：除了上面这些情况外，鱼儿在生长过程中还可能患病，生病后没有及时治疗，也会导致其死亡。一旦鱼儿有生病的迹象，需要及时换水，同时还要升温下盐，情况严重的话则要进行药浴。
