鲤鱼是有鱼刺的。而且作为一种淡水鱼,鲤鱼的刺是比较多的。除了一根贯穿其全身的大刺之外,它们的体内还会有很多小刺。这些小刺不仅数量多,而且还比较细小,有时候分布也不太规则,这就导致处理鲤鱼的鱼刺是比较麻烦的。除了要剔除主刺以外,还要仔细将其体内的小刺都挑出来。
一、鲤鱼刺多吗
鲤鱼的体内有鱼刺这一构造,起到非常重要的支撑作用以及承担身体重量的作用。而且,淡水鱼的刺一般都是比较多的,尤其是小刺。鲤鱼也属于淡水鱼的一种,它们的刺也是比较多的。
它们的体内有一根贯穿其全身的大刺,这是最主要的一根刺,这根刺在处理的时候不是特别麻烦。不过,除了这根大刺之外,还有很多小刺,而且有时候分布是不太规则的,这就导致在处理鱼刺的时候会比较麻烦。不过由于鲤鱼的营养多、口味也好,还是有很多人将鲤鱼作为食材。
二、鲤鱼和青鱼哪个刺多
上面已经介绍过,作为一种淡水,鲤鱼的刺是比较多的,它们的身体中包含很多小刺。而青鱼则也属于常见的淡水鱼之一,跟一些海水鱼相比,青鱼的刺也是比较多的,不过青鱼的刺在淡水中却不算特别多的。跟鲤鱼相比,青鱼的刺并不算多。虽然青鱼的体内除了大刺之外也会有一些小刺,不过它们的小刺跟鲤鱼的小刺相比会粗一些,而且也明显一些,分布不会非常杂乱。因此,在处理鱼刺的时候,青鱼明显要容易一些,适合给小孩吃。