海参便宜的一斤在700元左右，贵的则能卖到上万。价格的巨大差异主要有三个因素，第一个是生长海域，北方的海参生长周期长，营养丰富且口感更好，所以价格更高一些。第二个是加工方法，加工过程中放盐更多，价格也就更便宜。第三个是养殖方法，用池子养的成本更低。
一、海参多少钱一斤
海参的价格从一斤700到一斤上万不等。之所以它会这么贵，是因为这种动物本身生长周期就很长，一般需要三四年的时间才能长成。同时它的产量也不稳定，并不是所有的海域都适宜它生长，有时候受到气候原因还会减产。另外它的捕捞难度也比较高，所以价格居高不下。
1、生长海域：海参根据养殖地不同，分为北方海参和南方海参，由于南方的温度高一些，所以活动量大，生长周期短，但同样的，积累的营养物质也不高，味道方面也差一些，所以南方海参价格往往比北方海参低一些。
2、加工方法：活的海参捞出后必须要加工，否则就会化水。而将活海参变为干海参的加工方法有很多，不同的加工方式成本不一样，一般都需要加盐，加盐多虽然重量高，但纯度低了，所以价格也会便宜一些。
3、养殖方式：海参目前已经可以人工饲养了，但饲养的方法却有些不同。用大棚池子养，成本比较低，生长周期快，价格也比较低。海边垒坝是更为常见的饲养方式，养殖效果也比较好。还有就是海底底播和吊笼养殖，这些成本不同，所以最后的价格也不一样。
