头部和腹部区别：鲢鳙的头比白鲢的大，白鲢有腹棱而鲢鳙没有。颜色区别：白鲢的颜色比鲢鳙的更淡，鲢鳙身上可能有斑点。食性区别：白鲢对浮游植物更感兴趣，鲢鳙则对浮游动物更感兴趣。别称区别：白鲢的别称还有鲢鱼、水鲢等，鲢鳙的别称有花鲢、大头鱼等。
一、白鲢和鲢鳙一样吗
白鲢其实就是鲢鱼，是我国有名的四大家鱼之一，生活在淡水之中。而鲢鳙其实就是花鲢，跟白鲢并不一样。虽然二者可能在多个方面都很像，但其实除了这些共同点之外，它们的差异之处也是比较突出的。在具体分辨它们的时候，可以从很多方面进行，因为二者不论是外观，还是习性特点、价值等方面，都会有一定的差异之处。
二、白鲢和鲢鳙有什么区别
1、头部和腹部区别：从身体器官和构造来看，白鲢和鲢鳙的头部和腹部区别较大。其中头部是最为明显的，鲢鳙的突出特征之一就是头部非常大，这个特征则是白鲢不具备的。白鲢还有一个突出的特征就是腹部有一个腹棱，这个特征则是鲢鳙不具备的。
2、颜色区别：白鲢的名字跟它们的颜色比较像，颜色比较淡。而鲢鳙则也被称为花鲢，跟它们的颜色也有关系，因为它们的颜色稍微暗一些，而且有的还带有斑点。
3、营养价值区别：白鲢和鲢鳙都具有食用价值，都是我国很常见的食材，受到了很多人的青睐。不过二者具体的营养价值不同，相对来说鲢鳙的营养价值更高一些，因为它们的蛋白质含量多，脂肪却少。
4、食性区别：白鲢和鲢鳙都生活在淡水流域之中，不过它们所吃的食物有点差异。白鲢对水中的浮游植物更感兴趣一些，鲢鳙则对水中的浮游动物更感兴趣一些。
5、别称区别：同一种鱼不止有一个称呼，还有很多其它称呼。比如白鲢的别名有“鲢鱼”、“水鲢”、“跳鲢”等，鲢鳙的别名还有“花鲢”、“大头鱼”、“胖头鱼”等，是根据不同特点分别命名的。
