电鳗是“地球上最令人恐惧的淡水动物”之一，因能施放出300～800伏的高压电而得名，在自然界除了人类几乎没有任何天敌，甚至连凶猛的鳄鱼都不敢招惹电鳗，下面一起来看一看电鳗为什么会放电吧！
电鳗是放电能力最强的淡水鱼类，原理是电鳗尾部两侧肌肉由整齐排列的6000～10000枚肌肉薄片组成，肌肉薄片之间有结缔组织相隔，并有许多神经与中枢神经连接，每枚肌肉薄片像一个“小电池”，虽然只能产生150毫伏的电压，但串联起来就可以产生很高的电压。
电鳗能灵活掌控放电时间和电压强度，平均电压约350V，最大电压可达650V以上，例如美洲电鳗能放出超过800V的电压，这么强的电压足以击死一头牛，值得注意的是电鳗放电产生的电流是非常微弱的，一般不到1A，另外电鳗释放高电压往往只能维持很短暂的时间。
三、电鳗为什么不被电？
电鳗的放电器官在身体两侧，同时电鳗大部分身体或重要器官都由绝缘性很高的构造包住，在水中放电时电流会经由水传递(电流由电阻最小的通路传递)，这就保证了电鳗放电时不会电到自己，但若电鳗在空气中放电就会电到自己(空气的电阻比电鳗水体的电阻更大)。
电鳗放电主要有两个目的，其一是电鳗捕猎时会悄悄靠近猎物，然后连续放出电流击晕猎物，等猎物晕厥后电鳗再乘机吞食它们，其二是电鳗遇到威胁时会放电自保，有报道称一条鳄鱼咬住了电鳗，不料被电鳗释放的电流击得浑身颤抖，不一会儿鳄鱼就生生被电死了。
