用酸味和臭味的饵料可以钓大头鱼。从味型来看，大头鱼对这两种味型最感兴趣，这两种味型也最容易将它们吸引过来。具体来看，这两种味型的饵料都可以自己制作，将面粉、花生粉、豆面、玉米面等作为基础，然后把食用醋、水果汁、臭鸡蛋、臭豆腐等辅助小药掺入其中。这样的话，饵料就带有酸味或者臭味，很容易将大头鱼引过来。
一、大头鱼可以钓吗
在我国，分布着很多淡水流域，而这些淡水流域之中就普遍分布着比较多的鱼种，里面大多数鱼种都是可以垂钓的。大头鱼就是淡水流域之中的重要鱼种之一，分布广，垂钓它们的行为也十分普遍。大头鱼可以垂钓，而且从垂钓效果来看的话，效果还是不错的，在不少水域之中垂钓大头鱼，都会有不错的收获。
在淡水鱼之中，大头鱼其实并不算一个难钓的鱼种，垂钓难度还是比较低的，所以很多垂钓者都喜欢垂钓它们。当然，为了更好地钓到它们，还是应当在垂钓之前将它们的各种习性特征了解清楚，然后就可以更有针对性地选择垂钓它们的鱼饵、工具，并且实施正确的垂钓方式。
二、用什么钓大头鱼
上文已经介绍过，大头鱼是生活在淡水流域之中的一个鱼种，分布十分广泛，垂钓效果好。在垂钓它们的时候，为了更好地准备饵料，就得准备好合适的饵料。从大头鱼的食性来看，它们最喜欢的物质就是酸味和臭味的物质，可以用这两种味型的物质来垂钓它们。具体来看，自己制作这两种物质就是不错的选择。都可以将谷物当作基础，然后在其中加入一些具有臭味或者酸味的东西。
具体来看，各种粉末状的谷物都可以作为基础，经常用到的一些物质包括面粉、花生粉、豆面、玉米面等等，效果都还是不错的。再者就是辅助的物质，也就是味道比较浓的物质。具体来看，酸味的物质包括食用醋、水果汁等等，臭味的物质有臭鸡蛋、臭豆腐等，都是可以加入谷物之中的。混合之后制作而成的混合饵，就很容易将大头鱼吸引过来。
