青梢鱼是常见的淡水鱼类,学名青梢红鲌,别称青桔子、撅嘴鲢、青梢子等,除西北地区外全国各地均有分布,常见个体150~300克,最大个体500克,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看青梢鱼和白条鱼的区别吧!
一、科属不同
1、青梢鱼:青梢鱼是常见的淡水鱼类,学名青梢红鲌,别称青桔子、撅嘴鲢、青梢子等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、红鲌属淡水鱼类。
2、白条鱼:白条鱼是常见的淡水鱼类,别称䱗条、游刁子、尖嘴子、青鳞子等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、䱗属小型淡水鱼类的统称。
二、形态对比
1、青梢鱼:青梢鱼体侧扁,头小,口上位,下颌突出于上颌,眼大,侧线平直,体被细小圆鳞,腹棱从腹鳍基部延伸到肛门处,尾鳍深叉形,体上部深灰色,腹部银白色,各鳍青灰色。
2、白条鱼:白条鱼体延长,侧扁,背缘较平直,腹缘稍凸,腹棱自胸鳍下方至肛门,头稍尖,吻短,口端位,体被中小圆鳞,侧线完全,体背青灰色,侧面、腹面银白色,尾鳍灰黑色。
三、产地分布
1、青梢鱼:青梢鱼原产于亚洲,分布范围极为广泛,我国黑龙江、海河、黄河、长江、闽江、珠江等水系及海南岛、台湾岛等地均有分布,尤以长江、珠江、闽江等水系最常见。
2、白条鱼:白条鱼分布极为广泛,除青藏高原外全国各地普遍都有分布,尤以长江中下游及其附属的水体中最常见,国外主要分布在越南北部、朝鲜半岛、俄罗斯远东地区等地。
四、生活习性
1、青梢鱼:青梢鱼是中上层鱼类,在湖泊内多栖息在水草丛生的浅湖湾中,在江河内则多栖息在水流缓慢的河湾中,肉食性,幼鱼主要以浮游动物为食,成鱼主要以鱼类、虾类等为食,也食少量水生昆虫和甲壳动物。
2、白条鱼:白条鱼是初级性淡水鱼类,喜栖息在水体上层,喜风浪与高温,冬季潜藏于深水区越冬,杂食性,主要以藻类为食,也喜食高等植物碎屑、水生昆虫、浮游生物等,最适水温15~32℃,摄食水温5~35℃。