中华鳑鲏是鲤科、鳑鲏属小型淡水鱼类，别称彩石鳑鲏、彩石鲋等，黑龙江、黄河、长江、珠江、闽江等各大水系均有分布，既可作小型食用鱼类，又可作小型原生观赏鱼类，下面来看一看中华鳑鲏是什么鱼吧！
一、物种论述
中华鳑鲏常见的一种鳑鲏，别称彩石鳑鲏、彩石鲋等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鳑鲏属小型淡水鱼类，我国南北各地都有分布，具有极高的食用价值和观赏价值，既可作小型食用鱼类，又可作小型原生观赏鱼类。
二、形态特征
中华鳑鲏体呈长卵圆形，侧扁，背鳍始点处体最高，背缘在后头部有一浅凹；头侧扁，吻钝，眼侧中位；口小，前位，圆弧状，无须；鳞稍大，侧线已大部消失，仅前端有3～6个鳞有侧线管；背鳍始于体前后端正中央的略前方或略后方，臀鳍始于第4～5分支背鳍条基的下方，胸鳍始于背鳍始点略前方，尾鳍深叉状；背侧黄灰黑色，体侧及下部银白色，尾部沿侧中线有一黑色纵纹，各鳍淡黄色。
三、分布范围
中华鳑鲏的分布极为广泛，我国河南、宁夏、广西、黑龙江、山西、四川、广东、陕西、山东、安徽、江西、福建、江苏、浙江、湖南、湖北、河北、甘肃、云南、海南、贵州、吉林、内蒙古、辽宁、青海等地均有分布，国外主要分布在朝鲜半岛、俄罗斯、缅甸等地。
四、生活习性
1、浅水性：中华鳑鲏是浅水性鱼类，多数栖息在淡水湖泊底层、河流浅水区，少数生活在清澈多石的溪流中，但季候变化、水温冷暖、饵物环境等随时都可能改变鳑鲏鱼的栖息环境。
2、杂食性：中华鳑鲏是杂食性鱼类，其中动物性食物有轮虫、枝角类、桡足类、水生昆虫及幼虫等，植物性食物有藻类及高等植物的幼嫩枝叶、碎屑等，也喜食沉积在水底的有机质。
3、广温性：中华鳑鲏是广温性鱼类，生存临界水温0～35℃，最适生存水温14～28℃，水温低于8℃或高于32℃时停止摄食，水温低于0℃或高于35℃时死亡，冬季集群在深水区越冬。
