专家解答
大头鱼适合的水温是25-30℃左右，属于温水性的鱼类。当水温低于20℃的时候，它们的活动量就会受到影响。当水温低于15℃的时候，它们的食欲就会减退。
如果水温再低，它们基本上就会停止进食。
大头鱼也叫鳙鱼，主要生长的江河干流、湖泊、水库的上层，性格温顺，能适应比较肥沃的水体，但是行动比较迟缓。
大头鱼的养殖方法：
1、池塘：养殖大头鱼的水深控制在1.5-2.5米之间最合适，因为它们是中层鱼，水位太浅它们可能无法适应。
2、放苗：选择的大头鱼苗要体质强壮、活动力强的，放养的时间可以选择2-3月份，放养时的温度最好在8-10℃之间。放养前需要先杀菌消毒，避免鱼儿出生生病的情况。
3、喂食：鳙鱼主要是以天然的有机肥料和藻类为食，人工饲养的时候，可以定期投喂一些精饲料，也可以投喂一些合成的饲料。
