专家解答
鲈鱼开口水温为15℃。
鲈鱼是温水鱼，温度过高、过低时都不容易开口，冬季开口状态差，当温度逐渐回升到15℃左右时开口状态逐渐变好，一直到30℃之间都比较容易钓。
但温度过高也不太合适，超过35℃后鲈鱼开口也会受到影响，需避免在这样的天气垂钓。如果一定要垂钓，就要钓深水。
鲈鱼开口季节
由于鲈鱼开口最佳温度是15到30℃之间，冬季温度低，开口状态比较差。春初气温虽然一直在回升，鲈鱼开口状态有所好转，但并不稳定。从春季后期开始，也就是5月份前后，一直到秋季初期的10月份前后，鲈鱼觅食、繁殖活性都很高，是最佳垂钓季节。但不同地区情况也不同，比如南方地区，气温回升快，在三四月份温度就已经能稳定在15℃左右，鲈鱼容易开口。盛夏需要避开中午最炎热的时段，在早晨、傍晚或凌晨垂钓。
