黄颡鱼是鲿科、黄颡鱼属淡水鱼类的统称，别称黄辣丁、嘎鱼、昂刺鱼等，全国各地普遍都有分布，尤以长江流域、珠江流域、闽江流域、黑龙江流域等地最常见，下面来看一看黄颡鱼冬天开不开口吧！
一、鱼种定义
黄颡鱼是常见的淡水鱼类，别称黄辣丁、嘎鱼、黄角丁、昂刺鱼、黄鸭叫等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、黄颡鱼属淡水鱼类的统称，我国南北各地普遍都有分布，常见的有黄颡鱼(指名亚种)、瓦氏黄颡鱼、长须黄颡鱼、光泽黄颡鱼等。
二、作钓效果
黄颡鱼冬天开口吃饵。黄颡鱼是温水性鱼类，生存水温1～38℃，最适水温22～28℃，摄食水温11～32℃，只要水温在11℃以上、32℃以下都能钓黄颡鱼，从作钓效果上看北方地区冬天不适合钓黄颡鱼，而南方地区则仍可钓黄颡鱼，尤其是华南地区几乎一年四季都能钓黄颡鱼。
三、最佳时间
1、季节：黄颡鱼是变温性鱼类，最适生存水温22～28℃，摄食临界水温11～32℃，只要水温在11～32℃都能保持一定的摄食积极性，从季节上看钓黄颡鱼的最佳时间是春、夏、秋三季。
2、时间：黄颡鱼是夜行性鱼类，白天常潜伏水底或石缝、土洞中，到了夜间才出来活动、觅食，从一天来看钓黄颡鱼的最佳时间是傍晚和晚上，大暴雨涨水后几乎全天都适合钓黄颡鱼。
3、天气：黄颡鱼对气压很敏感，从气压值上看最佳气压约990～1005百帕，从气压变化趋势上看要选气压骤升或连续升高的天气，气压低、气压骤降或连续降低的天气不适合钓黄颡鱼。
四、作钓技巧
1、手竿打窝钓法：鱼竿可用台钓竿，也可用溪流竿或前打竿，鱼钩可用5号以上伊豆钩、6号以上丸世钩、0.5号以上千又钩，子线可用0.6～1.0号尼龙线或0.2～0.4号pe线，主线可用1.0～1.5号尼龙线，窝料可用禽畜内脏、下脚料等，饵料可用红蚯蚓、红虫、鸡肝等。
2、抛竿串钩钓法：鱼竿可用矶钓竿，也可用海竿，鱼钩可用5号以上伊豆钩、6号以上丸世钩、0.5号以上千又钩串钩，钩数三到七八枚不等，饵料主要是蚯蚓，作钓时每钩挂一条蚯蚓，挂钩时要确保蚯蚓的鲜活性，这种钓法的优点是上鱼率高，缺点是挂底概率非常高。
3、无漂沉底钓法：鱼竿可用前打竿，也可用矶钓竿，鱼线可用1.0号以上尼龙线，鱼钩可用5号以上伊豆钩、6号以上丸世钩、0.5号以上千又钩，铅坠5克以上，饵料可用大红蚯蚓，钓点选岸边陡峭且有水流的位置，下竿后不时上下抖动竿稍，感到竿稍沉重时提竿刺鱼。
