刚出生的金刚鹦鹉需要靠母鸟喂反刍过的食物。它主要以植物的种子为食,包括各种带壳的谷物以及一些水果等,同时还能吃蔬菜。作为体形最大的鹦鹉,它的羽毛颜色十分艳丽,自身的喙比较坚硬,因此可以将坚果啄开,灵活的舌头可以将果肉吸出。它原本生活在热带雨林中,食量比较大,可以学人说话。