1、至少要保留30日。国家要求酒店监控录像原来要求保存一个月以上，现在要求在三个月以上了。如果有突发情况，是要求将录像资料拷贝出来，做长期保存。
2、酒店的开房记录保存时间比较长，如果是长传到了公安系统的开房记录就更长了。酒店的监控保存时间一般一个月左右吧，有的还不到一个月，因为监控视频文件比较大，硬盘快满了就会自动将最早的监控视频删除掉，视酒店硬盘的大小而定，这个不一定。知道对方身份证号码即可查询三年内全国各省开房记录，还能查到对方同住人信息。包括时间、旅馆名称、地点、房间号。从保护客户隐私的角度考虑，酒店一般不愿意提供客户的相应信息，除非通过公安部门。当然你也可以通过与酒店协商等方式看能否取得相应的资料。但如果仅仅有开放记录，从法律的角度来看，并不能充分证明对方即有外遇。
