板栗含有丰富的营养成分,对身体非常有益,是很多人非常喜欢的零食。下面给大家说说迁西板栗怎么辨别操作方法01:看形状大小。正宗的迁西板栗小,不大,但形状非常均匀,平均每斤板栗140-160个。02:看板栗的颜色,因品种不同,所以颜色也不同,主要有红,棕,紫,赭等。 正宗的板栗为深棕色,而且有光泽。03:拨试栗皮的厚度。 正宗迁西和遵化的栗皮很薄,指甲可以打开,内层柔软的皮很容易剥落。04:根据手感,迁西的板栗握在手上,感觉手很重。 你也可以用食指和拇指捏栗子,感觉颗粒是坚实的,通常肉体更饱满。
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